Tuotteen esittely
Airstream Commercial Kitchen on mobiili, perävaunuun kiinnitettävä-keittiö, joka on suunniteltu kaupallisiin catering-palveluihin, kuten katuruokaan, tapahtumien järjestämiseen ja toimitukseen.
ODM/OEM-muokkausvaihtoehdot
Ulkonäkö ja brändäys
Rungon väri: hopea / valkoinen / musta / räätälöity maali
Brändäys: Koko kääre / Osittainen logo / Mainospaneeli
Palveluikkunoiden määrä: 1/2/3
Markiisi: Manuaalinen / sähköinen, pituus 1,5 m / 2 m / 2,5 m
Turvallisuus ja lisäpalvelut
POS-järjestelmän tyyppi: Vakio / Kehittynyt kosketusnäyttö
Kassalaskurin asento: Vasen / Oikea / Keski
Esittelytelineiden lukumäärä: 1/2/3
Palonsammutusjärjestelmä: Vakio / Edistynyt automaattinen
Ulkoiset pistorasiat: Vakio / Enhanced
Virta ja apuohjelmat
Virtalähteen tyyppi: 220V / 380V / Generaattori-valmis
Kokonaisteho: 3kW / 5kW / 7kW
Vesisäiliön tilavuus: 50L / 100L / 150L
Viemäröintijärjestelmä: painovoima / pumppu-avusteinen
Valaistustyyppi: LED-katto / LED-työvalot
Ilmanvaihtojärjestelmä: Manuaalinen / Sähköinen poistotuuletin
Sisustusmateriaalit ja layout
Lattiamateriaali:-liukumaton PVC / ruostumaton teräs / alumiini
Seinämateriaali: ruostumaton teräs / tulenkestävä levy
Työtason materiaali: ruostumaton teräs / kivi / tulenkestävä levy
Ovi- ja ikkunamateriaali: alumiini / ruostumaton teräs
Sisäinen asettelu: Vakio / Keittiön etuosa / Keittiön keskus
Säilytyskaapit: 2/3/4, kiinteät tai siirrettävät
Keittiölaitteiden konfigurointi
Uunin tyyppi: Sähkö / Kaasu / Yhdistelmä
Uunin määrä: 1/2/3
Liesityyppi ja polttimet: 2/4/6 kaasu- tai sähköpoltinta
Jääkaapin tilavuus: 100L / 150L / 200L
Valmistuspöydän materiaali: ruostumaton teräs / tulenkestävä levy
Altaiden lukumäärä: 1/2
FAQ
K: Mikä uunityyppi sopii parhaiten ruokalistalleni?
V: Valitse sähköuunit paikkoihin, joissa teho on vakaa, kaasuuunit alueille, joissa ei ole luotettavaa sähköä, ja yhdistelmäuunit, jos tarvitset joustavuutta. Uunin koon ja määrän tulee vastata odotettua pizzamäärää tai muita menun kohteita tunnissa.
K: Miten minun tulisi mitoittaa vesi- ja jätesäiliöni?
V: Arvioi päivittäinen vedenkulutus pesualtaiden ja valmisteluvaatimusten perusteella. Valitse 100–150 litran säiliöt koko-päivän mobiilikäyttöön. Käytä pumppu{5}}avusteista tyhjennystä, jos käytät tasaisella maalla ilman pääsyä viemäriin.
K: Mitä virta-asetuksia tarvitsen useille laitteille?
V: Tarkista valittujen uunien, liesien, jäähdytyksen ja valaistuksen kokonaisteho. Vakioasetukset tarvitsevat 3–5 kW; suuritehoiset-määritykset saattavat vaatia 7 kW:n tehon tai yhteensopivan generaattorin. Varmista, että jännitetyyppi (220 V tai 380 V) vastaa paikallista syöttöä.
K: Kuinka usein minun tulee huoltaa keittiön laitteita?
V: Puhdista uunit, uunit ja esikäsittelypinnat päivittäin. Tarkasta kaasuputket ja polttimet viikoittain ja tarkista sähköliitännät ja tuulettimet kuukausittain. Vaihda vesisuodattimet 2–3 kuukauden välein hygienian ylläpitämiseksi.
K: Voinko mukauttaa työnkulun asettelua henkilöstön tehokkuuden parantamiseksi?
V: Kyllä, mutta asettelu on viimeisteltävä ennen valmistusta. Päätä uunin, lieden, pesualtaan ja valmistuspöydän paikat tiimisi koon ja ruokalistakulun perusteella välttääksesi pullonkauloja palvelun aikana.
Suositut Tagit: airstream kaupallinen keittiö, Kiina airstream kaupallinen keittiö valmistajat, toimittajat, tehdas
