Yrityksen profiili
Henan Wecare Industry Co., Ltd
Vuonna 2010 perustettu Henan Wecare Industry co., Ltd on yksi Kiinan johtavista ammattiperävaunujen valmistajista, jolla on monen vuoden kokemus elintarvikeperävaunujen kehittämisestä ja tuotannosta. Vuodesta 2012 lähtien olemme olleet mukana kansainvälisessä liiketoiminnassa. Vuosien kehitystyön jälkeen tuotteitamme on viety kaikkialle maailmaan, kuten Euroopan maihin, Australiaan, Uuteen-Seelantiin, Pohjois-Amerikkaan, Etelä-Amerikkaan, Lähi-itään ja Aasian maihin.
Miksi valita meidät
Tehtaamme
Vuonna 2010 perustettu Henan Wecare Industry co., Ltd on yksi Kiinan johtavista ammattiperävaunujen valmistajista, jolla on monen vuoden kokemus elintarvikeperävaunujen kehittämisestä ja tuotannosta.
Meidän sertifikaattimme
Tuotteemme täyttävät korkeimmat laatuvaatimukset ISO9001-, CE- ja VIN-standardien ja tiukan laadunvalvontajärjestelmän mukaisesti.
Tuotantomarkkinat
Viime vuosien hellittämättömien ponnistelujemme ansiosta tuotteitamme on viety moniin maihin ympäri maailmaa, mukaan lukien monet Euroopan maat, Australia, Uusi-Seelanti, Pohjois-Amerikka, Etelä-Amerikka, Lähi-itä ja Aasia. Lisäksi meillä on edustustot Euroopassa, Amerikassa ja Australiassa.
Palvelumme
Kun ostat tuotteitamme, annamme yhden vuoden takuun, kaikki laatuongelmat voit ottaa meihin yhteyttä milloin tahansa, tarjoamme huoltopalvelua, jotta voit tuntea olosi kotoisaksi!
Malli 420EB Vintage Electric Food truck erottuu poikkeuksellisesta laadustaan, mikä varmistaa, että saat vastinetta jokaisesta sijoittamastasi dollarista. Laadukasta ruostumatonta terästä ja kestäviä materiaaleja on käytetty takaamaan tukeva ja kestävä runkorakenne, mikä antaa vankan takuun elintarvikeliiketoiminnallesi.
Bussipysäkin ruokaautomalli 490EC seisoo brändillään poikkeuksellisella laadulla. Jokainen ruoka-auto on huolellisesti suunniteltu ja seulottu tarkasti korkealaatuisilla materiaaleilla, jotta varmistetaan vankka ja kestävä runkorakenne, joka kestää vuosia.
Pieni ruokaperävaunu ja kuorma-auto
Ainutlaatuinen pieni ruokaperävaunumme ja peräkärrysuunnittelulla varustettu kuorma-automme helpottaa ruoan kuljettamista ja luo ainutlaatuisen ilmeen kaupungin kaduille tai tapahtumapaikoille milloin ja missä tahansa. Korin ainutlaatuinen muotoilu ei ainoastaan maksimoi sisätilan käyttöä, vaan tarjoaa myös enemmän mahdollisuuksia räätälöintiin.
Malli: WK-500F (ruokailuvaunu)
Koko: 500*210*210cm
Paino: 1200kg
Räätälöinti: sisäiset laitteet, logo, koko, pakkaus, väri
Malli: WK-300F (pizzan traileri)
Koko: 300*210*210cm
Paino: 800kg
Räätälöinti: sisäiset laitteet, logo, koko, pakkaus, väri
Malli: WK-450Y (uudet catering-perävaunut)
Koko: 450*210*210cm
Paino: 1200kg
Räätälöinti: sisäiset laitteet, logo, koko, pakkaus, väri
Malli: WK-550ST (ilmavirtakahviauto)
Koko: 550*210*210cm
Paino: 1400kg
Räätälöinti: sisäiset laitteet, logo, koko, pakkaus, väri
Malli: WK-350SG (kahviperävaunu-ruokaauto)
Koko: 350*210*210cm
Paino: 1200kg
Räätälöinti: sisäiset laitteet, logo, koko, pakkaus, väri
Luova räätälöinti, henkilökohtainen ruoka kädessä. Kevyt ja ohjattava, liiketoimintamahdollisuudet haluamallasi tavalla. Yhden luukun palvelu kylmille juomille ja välipaloille, anna makuhermojen räjähtää hetkessä. Olipa kyseessä katukulma tai suuri tapahtuma, ilmavirran jäätelöautomme on paras valinta menestyksekkään yrityksen perustamiseen.
Mobiili catering on liiketoimintaa, jossa myydään valmisruokia jostain ajoneuvosta. Se on ominaisuus kaupunkikulttuurissa monissa maissa. Mobiili catering voidaan toteuttaa käyttämällä ruoka-autoja, peräkärryjä, kärryjä ja ruokakojuja, joissa on monenlaisia ruokia, joita voidaan valmistaa. Mobiiliruokailua käytetään myös ihmisten ruokinnassa hätätilanteissa. Ruokakärry on moottoriton perävaunu, joka voidaan vetää autolla, polkupyörällä tai käsin myyntipisteeseen, usein julkiselle jalkakäytävälle tai puistoon. Kärryissä on yleensä sisäänrakennettu lämmitys- ja/tai jäähdytysjärjestelmä ruoan pitämiseksi valmiina kulutukseen.
Food Catering Trailerin edut
Vaihdettava sijainti
Suuri ja ilmeisin hyöty liikkumisesta catering-ruokaperävaunun kanssa on, että sinulla on aina mahdollisuus nousta täydelliseen paikkaan.
Sinun ei tarvitse huolehtia yrityksesi sijainnin valinnasta, sillä mobiililla ruokatrailerilla voit mennä sinne, missä yritys on. Ruoka- ja catering-palveluita tulee aina olemaan, ja kannettava ruokaperävaunu on ihanteellinen tarjoamaan ihmisille hyvää ruokaa missä tahansa.
Pienemmät käynnistyskustannukset
Koska et maksa kiinteistötilasta tai vuokrasta – Kaikki on valmiina ja voit säästää rahaa toimittamalla ruokaa tällä tavalla verrattuna vaihtoehtoisiin menetelmiin, kuten pysyvään asumiseen rakennuksessa.
Ilman suuria remonttiprojekteja ravintolayrityksiin verrattuna aloituskustannukset ovat huomattavasti pienemmät.
Pienemmät yleiskulut
Liikkuva ruokaperävaunu vaatii vähemmän henkilökuntaa, mikä tarkoittaa vähemmän maksettavia palkkoja. Sinun ei tarvitse maksaa muista kuluista, kuten omaisuudesta tai vuokrasta, sähköstä, vedestä jne. Kaiken kaikkiaan käyttökustannukset ovat huomattavasti alhaisemmat ja paremmin hallinnassa kuin kiinteässä catering-yrityksessä.
Mahdollisuus olla luova
Liikkuvien catering-palveluiden, kuten kuorma-autojen ja perävaunujen, avulla sinulla on mahdollisuus luoda luova ruokalistasi. Kiinteässä catering-yrityksessä asiakkaat odottavat ruokalistaltasi tiettyjä asioita, joihin he ovat tottuneet tai jotka he valitsevat aina, joten sen muuttaminen ei välttämättä ole yhtä helppoa.
Mobiiliruokatrailerin omistajana voit vaihtaa ruokalistaasi usein ja kokeilla erilaisia hinnoittelustrategioita nähdäksesi, mikä ruoka ja hinta toimivat parhaiten sinulle ja asiakkaillesi.
Tarjoilu erikoistapahtumiin
Catering-traileri on täydellinen ratkaisu tapahtumiin, kuten häihin, urheilutapahtumiin, festivaaleihin ja joulumarkkinoille.
Kun käytät mobiiliruokavaunuasi erityistapahtumiin, kuten tällaisiin tapahtumiin, voit mukautua matkustamaan perävaunusi kanssa minne tahansa, missä nämä tapahtumat ovat, ja hyödyntää tiettyjen tapahtumien suosiota tiettyinä vuodenaikoina.
Kuinka ruokakärry toimii
Välipalaauton uunin runko käyttää yhtä kauko-infrapunalämpösäteilyrakenteen suunnittelujärjestelmää, hyvin suunniteltu grilli- ja polttoaineensäästöasento, grilli täynnä, savuton lentotuhka, vältä kokonaan ruoan paistamista, kun tippuvaa öljyä putoaa hiilen tuleen, ja perinteinen hiilellä paahdettua kuivatuoksua äärimmäisyyksiin.
Välipalaauto voi perustua ruoan ominaisuuksiin, tulivoiman koon vapaaseen säätelyyn, jotta varmistetaan, että kaikenlaisella ruoalla saadaan paras leivontavaikutelma, kun taas perinteisen hiilen paahtamisen voittamiseksi on helppo leipoa ruokaa, ja hiilen määrää voidaan säästää yli 50 %.
Välipalaauton uunin runko lämpöä varastoivan eristysrakenteen avulla, lämpöä ei enää jaeta uunin rungon ulkopuolelle, käyttäjien ei tarvitse sietää savua liao, käyttö on yksinkertaisempaa ja kätevämpää, helppoa ja joustavampaa, ruoan paistaminen ilman toistuvaa kääntämistä, vähentää työvoimaa intensiteetti, paistaminen, kun ruoka kuumenee tasaisesti, paistaminen nopeammin, korkeampi tuotantonopeus.
Kuinka käyttää ruokakärryä
Välipalakärryssä tulee ennen käyttöä tarkistaa, liitetäänkö tölkkikaasuputkeen ja liitetäänkö se ennen käyttöä.
Välipalaauto Grease-keräysaltaaseen kaada sopiva vesi, säilytä tietty määrä vettä kuivumisen estämiseksi.
Jos vesi kuivuu, vedä lieden runko irti ja lisää vettä. välipalakärry Avaa kaasun pääventtiili ja avaa sitten grillivälipalavaunu oikeanpuoleisesta punaisesta kytkimestä ja ruuvaa irti vasemmalle, sytyttimellä keraaminen levy, ja avaa uunin tuuletin.
Snack-auton sytytyksen vahvistus:Kun sytytin sytyttää keraamisen levyn, liekkisäteen voidaan nähdä nousevan polttolevyä ylöspäin sytyttäen koko palolevyn. Jos et näe vaaleansinistä liekkiä keraamisella levyllä, se ei syty, sytytä uudelleen, kunnes se syttyy.
Polttolevyn pinnalla on juuri alkamassa näkyä ohut liekki, noin 1 minuutin kuluttua liekin asteittaisen väistymisen jälkeen, jolloin ei näy avotulta, punoitusta ja kuumetta.
Välipalakärryn käytön jälkeen koko kaasun lähteen kytkin ja jokainen sytytyskytkin on kytkettävä pois päältä. 6, välipalaauton puhdistusalusta, leivontaverkko jne., jotta kone pysyy puhtaana ja hygieenisenä.
Kun ostat korkealaatuista ruokaperävaunua, sinun on kiinnitettävä huomiota moniin seikkoihin. Ruokaperävaunun rakenne ja käytetyt materiaalit ovat tärkeimmät elinikään vaikuttavat tekijät.
Runko ja rakennemateriaalit
Alustassa ja rakenteessa käytetyt materiaalit ovat yleensä terästä. Sinun on kiinnitettävä huomiota terästyyppiin, eri teräsmallien kestävyys on myös erilainen. Teräksen paksuus ja koko ovat myös tärkeitä vaikuttavia tekijöitä. Lisäksi teräksen korroosionestokäsittely on myös erittäin tärkeää, koska ilmalle altistuva teräs syöpyy sateen ja joidenkin kaasujen vaikutuksesta.
Teräs
Alustassa ja rakenteessa käytetään yleensä lujaa hiiliterästä. Neliömäisiä teräsputkia käytetään erikokoisia eri kantokyvyn mukaan.
Korroosionestokäsittely
Teräsputki on yleensä galvanoitu teräsputken korroosionestokyvyn lisäämiseksi.
Jos valitset sopivan ruokaperävaunukoon, keittiössäsi on riittävästi säilytystilaa, jotta myyntisi ei keskeydy joka päivä. Kokit eivät estä toisiaan, lisää työn tehokkuutta, eivätkä asiakkaasi lähde, koska he menettävät kärsivällisyytensä.
Monet yrittäjät, jotka ovat valmiita siirtymään liikkuvien ruokaperävaunujen liiketoimintaan, ihmettelevät, kuinka valita oikea ruokaperävaunun koko. Myös monet autonomistajat, jotka ovat jo ostaneet perävaunun, katuvat liian suuren tai liian pienen mobiilikeittiön valitsemista. Liian suuri keittiö merkitsee korkeampia perävaunuhintoja ja liian pieni keittiö sitä, että menetät myyntimahdollisuudet joka päivä, koska et voi tyydyttää enempää asiakkaita.
Asiat, jotka on otettava huomioon oikean ruokaperävaunun koon valinnassa
Keittiökalusteiden tyyppi ja määrä. Sinun on lueteltava kaikki ruokalistallasi käytetyt keittiövälineet, jääkaapit, pakastimet, maustehyllyt jne. ja laskettava niiden tarvitsema koko ja tila. Ruokaperävaunussasi on jätettävä riittävästi tilaa näille laitteille.
Varastotila. Sinun tulee ennakoida keskimääräinen päivittäinen myyntivolyymi ja varata riittävästi säilytystilaa ennustetulosten perusteella valmistettaville ainesosille.
Kokin työtila. Sinun on otettava huomioon artefaktit, joita kokkien on työstettävä, jotta kaksi kokkia ei häiritse toisiaan, mikä heikentää työn tehokkuutta.
Kuorma-autosi kantavuus. Kun trukki vetää perävaunua, sen kantokyvyn on oltava riittävä.
Mitä mobiili catering -traileri laillisesti tarvitsee
Ensimmäinen vaihe lupaprosessissa on hakea liikkuvan catering-lupaa paikalliselta viranomaiselta tai kunnasta. Tämä lisenssi on yleensä uusittava vuosittain, ja siitä peritään maksu, joka tunnetaan nimellä lisenssimaksu. Maksun määrä voi vaihdella perävaunusi koosta ja sijainnista riippuen.
Kun olet hankkinut liikkuvan catering-luvan, sinun on läpäistävä tarkastusprosessi. Tämän tarkastuksen suorittaa ympäristöterveysosasto varmistaakseen, että perävaunusi täyttää tarvittavat hygienia- ja elintarviketurvallisuusstandardit.
He tarkastavat esimerkiksi ruoan säilytystilat, valmistustilat ja käsienpesutilat. On tärkeää huomata, että tarkastusprosessi voi sisältää myös elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmän ja asiakirjojen tarkistamisen.
Kun olet läpäissyt tarkastuksen, saat elintarvikehygieniatodistuksen ja arvosanan, jotka näkyvät trailerissasi.
Varmistaaksesi ruokaturvallisuuden mobiilissa catering-perävaunussasi, sinun on otettava huomioon kaksi avainkohtaa:
Lämpötilan säätövaatimukset ovat ratkaisevan tärkeitä haitallisten bakteerien kasvun estämiseksi. Sinulla on oltava asianmukaiset jäähdytys- ja lämmitysjärjestelmät turvallisten elintarvikkeiden lämpötilan ylläpitämiseksi.
Tiukkoja hygienia- ja sanitaatiostandardeja on noudatettava saastumisen estämiseksi. Pintojen, ruokailuvälineiden ja laitteiden säännöllinen puhdistus ja desinfiointi on välttämätöntä tarjoamasi ruoan turvallisuuden varmistamiseksi.
Varmista, että siirrettävä catering-perävaunusi täyttää Ison-Britannian elintarviketurvallisuusmääräysten lämpötilansäätövaatimukset. Asianmukainen varastointi ja laitteiden huolto ovat välttämättömiä tarjoamiesi ruokien turvallisuuden ja laadun varmistamiseksi.
|
Lämpötilan säätövaatimukset |
Kuvaus |
|
Kylmävarasto |
Säilytä pilaantuvia elintarvikkeita, kuten lihaa ja maitotuotteita, vähintään 5 asteessa bakteerien kasvun estämiseksi. Tarkista ja kirjaa jäähdytysyksikköjesi lämpötila säännöllisesti. |
|
Kuuma pito |
Säilytä kuumat ruoat, kuten keitot ja muhennokset, vähintään 63 asteen lämpötilassa haitallisten bakteerien kasvun estämiseksi. Käytä ruokalämpömittaria lämpötilan seuraamiseen. |
|
Ruoanlaitto |
Varmista, että kaikki ruoka on kypsennetty huolellisesti sopivaan sisälämpötilaan. Eri elintarvikkeilla on erilaiset lämpötilavaatimukset, joten katso erityisiä ohjeita elintarviketurvallisuusoppaasta. |
|
Uudelleenlämmitys |
Kun lämmität ruokaa, varmista, että se saavuttaa vähintään 75 asteen lämpötilan kauttaaltaan, jotta säilytyksen aikana mahdollisesti kasvaneet bakteerit tuhoutuvat. |
Asiakkaidesi turvallisuuden varmistamiseksi on tärkeää noudattaa tiukkoja elintarvikkeiden käsittelymenetelmiä ja noudattaa perusteellisia puhdistusprotokollia.
Elintarvikkeiden käsittelyssä on tärkeää kouluttaa henkilökuntasi oikeaan käsienpesutekniikkaan ja varmistaa, että he käyttävät käsineitä ja muita suojavarusteita tarvittaessa. Tarkista jääkaapin lämpötila säännöllisesti ja varmista, että se on asetettu oikealle tasolle bakteerien kasvun estämiseksi.
Puhdistusprotokollat ovat yhtä tärkeitä turvallisen ja hygieenisen ympäristön ylläpitämiseksi. Puhdista ja desinfioi säännöllisesti kaikki ruuanvalmistuksessa käytetyt pinnat, astiat ja laitteet. Kiinnitä erityistä huomiota riskialttiisiin alueisiin, kuten leikkuulaudoihin ja työtasoihin, ristikontaminaation estämiseksi.
Sinun on noudatettava liikkuvan catering-perävaunun kaasuturvallisuusmääräyksiä Isossa-Britanniassa. On tärkeää varmistaa sekä asiakkaiden että itsesi turvallisuus.
Säännölliset tarkastukset:Suunnittele säännölliset tarkastukset varmistaaksesi, että kaikki perävaunussasi olevat kaasulaitteet ja varusteet ovat hyvässä toimintakunnossa. Tämä auttaa tunnistamaan mahdolliset vaarat ja varmistamaan turvallisuusmääräysten noudattamisen.
Paloturvavarusteet:Asenna perävaunuusi sopivat paloturvallisuusvarusteet, kuten sammuttimet ja sammutuspeitot. Tarkista ne säännöllisesti varmistaaksesi, että ne ovat hyvässä kunnossa ja helposti saatavilla.
Ilmanvaihtovaatimukset:Riittävä ilmanvaihto on ratkaisevan tärkeää mahdollisten haitallisten kaasujen, kuten hiilimonoksidin, kertymisen estämiseksi. Varmista, että perävaunussasi on asianmukaiset tuuletusjärjestelmät ja huolla ne säännöllisesti.
Kaasuvuodon tunnistus:Asenna kaasuvuodon havaitsemisjärjestelmä tunnistaaksesi nopeasti mahdolliset kaasuvuodot perävaunussasi ja reagoidaksesi niihin. Tämä auttaa estämään onnettomuuksia ja varmistamaan asiakkaiden ja henkilökunnan turvallisuuden.
On tärkeää varmistaa, että perävaunusi johdot täyttävät tarvittavat turvallisuusvaatimukset ja ovat säännösten mukaisia.
Tämä on ratkaisevan tärkeää mahdollisten sähkövaarojen estämiseksi ja liikkuvan catering-perävaunun yleisen vaatimustenmukaisuuden varmistamiseksi.
Sähköturvallisuusmääräysten noudattamisen varmistamiseksi on ratkaisevan tärkeää, että liikkuvan catering-perävaunun johdotus on kunnossa. Tässä on joitain tärkeitä johdotusvaatimuksia turvallisuuden kannalta:
Kaikille sähköasennuksille ja laitteille on suoritettava säännölliset sähkötarkastukset sen varmistamiseksi, että ne ovat turvallisuusstandardien mukaisia.
Laitteita on huollettava säännöllisesti mahdollisten sähköongelmien tunnistamiseksi ja korjaamiseksi.
Johdotusjärjestelmän tulee olla kunnolla maadoitettu sähköiskujen estämiseksi ja oikosululta suojaamiseksi.
Paikalla on oltava riittävä piirisuojaus, kuten katkaisijat tai sulakkeet, ylikuormituksen ja sähköpalojen estämiseksi.
Kaikki johdotukset tulee eristää ja suojata kunnolla sähkövaarojen minimoimiseksi.
Palosammuttimet:Asenna perävaunuusi sopivat sammuttimet. Varmista, että ne ovat helposti saatavilla ja että niitä huolletaan säännöllisesti.
Hätäuloskäynnit:Perävaunussasi on oltava selvästi merkityt hätäuloskäynnit, joihin pääsee helposti käsiksi tulipalon tai muun hätätilanteessa.
Palonkestävät materiaalit:Käytä palonkestäviä materiaaleja perävaunun rakentamisessa minimoimaan palon leviämisriski.
Sähköturvallisuus:Tarkista ja huolla säännöllisesti kaikki perävaunussasi olevat sähkölaitteet sähköpalojen estämiseksi.
Paloturvallisuuskoulutus:Anna henkilöstöllesi paloturvallisuuskoulutusta, jotta he voivat reagoida tehokkaasti tulipalon sattuessa.
FAQ
Suositut Tagit: ruoka catering perävaunu, kiina ruoka catering perävaunujen valmistajat
